10:03

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Мда....
Цепочка событий , благодаря которым я оказался вчера вечером там, где оказался, довольная длинна, начинается с большой печали и включает в себя много таких звеньев, которые я в своей жизни и представить себе затруднялся.
Но факт: вчера я слушал Ирину Богушевскую и я в восхищениии, а еще она заправила мне батарейку так, как она давненько не бывала заправлена.
По каковому поводу у меня выводы:
пойду еще еще еще
живая музыка по-прежнему целительна, да
хочу тоже заправлять батарейки

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Снова в "Алых парусах" там.
Может быть, я подарю ее себе, наконец? Уже на этой неделе?

19:02

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
А еще меня сглючило, я перепутал этапы и съел прекрасную порцию макарон из цельнозерновой муки, ах-ах, с твердым сыром.
Нет, я не переживаю по поводу съеденного. Я переживаю о другом.
Мысль о третьем этапе развернулась у меня в голове поперек мыслительного процесса: как? но как?! как я буду вычислять его продолжительность, если я не теряю килограммы? При том, что ремень исправно подтягиваю, но официально признанный ориентир - весы.
Мда. Задачка. Буду думать. К тому же, может, до НГ еще и потеряю сколько-нибудь.

@темы: дюкан-канкан

18:53

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Ура, я нашел кукурузный крахмал в "Алых парусах" в Щуке.
И, тщательно изучив рецепты в интернете, устроил себе плошку заварного крема из допустимой столовой ложки крахмала (с горкой!), двух желтков и стакана молока с сахарозаменителем (5 мл милфорда), ну и еще столовая ложка какао - чтобы часть крема стала шоколадной.
Завтра будет праздник, а сейчас вполне удавшийся крем застывает.
Предыдущий десерт оказался на следующий день, настоявшись, вполне удовлетворительным, и все же я не в восторге, буду думать, как усовершенствовать рецепт. В творожном креме явно не хватает масла, но его-то и нельзя. Может быть, тут тоже может помочь заварной крем? Вот, кстати, завтра попробую.
Вот рецепт, который я взял за основу: vkusno-i-prosto.ru/receipt/zavarnoj-krem/

@темы: кулинарный вестник

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
04.12.2012 в 14:32
Пишет  Irit:

Очень наглядная схема
04.12.2012 в 11:05
Пишет  Св.:

made my morning

Этот чувак практически пересказывает "квир-лего", уложившись в несколько минут и пару простых картинок.

URL записи

URL записи

16:14

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Опа. На сегодня работа закончена.
Поставить стирку - и вязать! Под сериальчик!

АААААААААААААА у меня выходной!!!!!!!!!

14:38

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
03.12.2012 в 13:53
Пишет  Миранда Элга:

"Может быть,
Мои кости лежат вперемешку с талой землей,
Может быть" -
Говорит ребенок, и пугается мать.
Все, что когда-то случилось,
Может обратно всплыть.
Добрая память, тебе ли не понимать?

А он говорит - я рано ушел, я стал водой, камышом,
Что осталось, тому не верят никак, я из глины, из тростника,

Никогда не узнаю, кто в небе, кто под горой,
Кто первый, а кто второй...
Говорит ребенок; толкни, поверни, открой.

Знать не страшно,
Когда не видел таких детей.
Грач на пашне
Ходит, клювом вытаскивает людей.
Перья отряхнет, вперед подтолкнет - и вот-вот.
Встал, ожил - и обратно
в круговорот.

Шепчут ноты,
Шепчут листьям звери в зеленой мгле:
Что ты, что ты,
Разве место есть на земле?

Неразборчив,
Закрывает вестник двери зимы...
Чем нас больше,
Тем больше звезд для таких, как мы.

URL записи

14:04

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Так, и мое нерабочее расписание на эту неделю:
вторник - Богушевская
среда - дети
пятница - раскопки насчет поэмы
пятница - с Мантрой в файфоклоке, у меня там будет 15 минут, вернее - у нас, ибо я буду уже не один, а с гитаристом, и мы сделаем "Любовь моя за тридевять земель" и "Нарисуй меня в этом городе", для начала.
суббота - завтрак с дд, s5 и парфюмерная ярмарка
воскресенье - с 10 до 18 Плэйбек-театр с ЛГБТ, а вот поучиться что ли у них? То есть в воскр. я точно иду, если подойдет мне - поищу возможность учиться. Кстати, всего 700 рублей - кто хочет?


Это точно нерабочее расписание, дорогой?

13:27

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
 Tanuki, спасибо! Спина уже почти не болит.

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Рецептик - чтобы не забыть. Что из этого получилось, я потом обязательно сообщу.

3 ст. л. овсяных отрубей
10 ст. л. молока
1 ст. л. какао
170 г творога 0,2% (упаковка "Домик в деревне")
1 коробочка Активии творожной
1/2 пакетика миндальных лепестков
1/2 квадратика шоколада 86%
5 мл жидкого сахарозаменителя Милфорд

Отруби и молоко довел почти до кипения, добавил какао, выложил ровным слоем в пластиковый контейнер и оставил остывать.
Сбегал в магазин за остальными ингредиентами.
Творог смешал с Активией и сладкой водичкой.
Посыпал остывший слой отрубей миндальными лепестками, сверху равномерно выложил сладкий творог и посыпал его тертым шоколадом. Поставил в холодильник.

Можно съедать в день половину лепешек и половину этого десерта, практически не выходя за пределы дозволенного.
Милиновские отруби оказались другими по характеру, чем мистральские. Или я просто изменил способ приготовления, залил их горячим молоком, а не ставил смесь в духовку на полчаса. Но вилкой поддеть оладушки не удавалось, поэтому первая партия ушла в отходы. Зато лопаткой при известной ловкости они вполне поддеваются и отлично переворачиваются. Надо все-таки купить лопатку поменьше калибром.
В следующий раз (если это будет вкусно) добавлю каплю коньяка в нижний слой. Или рома. Да, и нижний слой тоже можно будет сделать сладким, мне просто нечем было сегодня.

Жить интересно.

@темы: кулинарный вестник

13:00

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Перепала цитата от дорогого ГМ (ТМ) - через добрые руки  ~Киана~:

Человек остается один, когда уходит последний, кто помнит его в молодости. У меня тоже есть племянники, и племянницы, и добрые друзья, но никто из них не помнит меня молодой, никого из тех людей не осталось. Я уже давно совершенно одинока.
Агата Кристи. Объявлено убийство

Да, про это.

@темы: Вальпараисо forever

09:27

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Похоже, мне придется вплотную заняться дюкановскими десертами, потому что если человек со свистом и хрустом набрасывается на зефир в шоколаде (одна штука! и одна малюсенькая печенька. или две), то надо же что-то с этим делать, не оставлять же так.
Тем более, что я вполне удовлетворюсь поддельной сладостью без настоящего сахара. Но хочется текстуры... решено: мой выбор - творожный десерт.
И, кажется, я примерно представляю, как его сотворить.
Но еще почитаю рецептов.

В половине рецептов надо взбивать белки. Во второй половине - использовать желатин.
И у меня пока нет ни кукурузного крахмала, ни обезжиренного сухого молока.
Ладно, посмотрим, что можно сделать.

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Внезапно оказалось, что можно разместиться вшестером с картами - проблема только с проветриванием, но на самом деле не такая уж большая разница по сравнению с вчетвером. Хотя, конечно, тесновато, и более пяти человек точно не стоит собирать. Но раз уж так получилось, мы справились.
Удивительно вдохновляющая практика эти Карты. Весь дом теперь в разноцветных обрезках, по полу катаются клей-карандаши, брожу собираю ножницы... Радуюсь.

Следующий картографический конгресс - в новогодние каникулы, 5 (4 места) и 8 (3 места) января, индивидуально можно заказать картографию на 6 или 7 января.
Стоимость: в группе - 1200 с участника, группа не менее трех человек; индивидуально - 4000 рублей.
Рекомендую записываться заранее - и начинать собирать журналы с картинками, я, конечно, соберу новых за это время, но чем больше, тем лучше, а уж если есть определенные интересы, то о подходящих картинках стоит позаботиться отдельно!



@темы: Карта желаний

15:41

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Сегодня я обязан выспаться.
Не обсуждается.

23:48

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм


18:30 

Доступ к записи ограничен

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

18:00 

Доступ к записи ограничен

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
23.11.2012 в 13:03
Пишет  Suboshi.:

30:30


30 ноября 2012 года я праздную свой день рождения в клубе "Антре" (ст.м.Пролетарская, Мельникова, 7, общий вход с клубом "Релакс").
Поздравить меня придут группы "Мантра", "Gang Bragit" и "re:Noir", поэт Аше Гарридо и шоу-группа "Миндон Энвина".



Приходите и вы =)
Встреча Вконтакте - http://vk.com/event45699122
Захватите 200 рублей за вход - и это вполне сойдёт за подарок ;)

Всякие дополнительные подробности и рекомендации, обновляю по запросу.


URL записи

19:28

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Нет, ну...
Нет, я прекрасно погулял час по сугробам, посморел на темную стылую воду с высокого берега, я восторженно вступил под сень заснеженных сосен, и умилялся белой аллее в апельсиновых фонарях - я надышался свежим одуряющим кислородом и нарадовался.
У меня даже созрел план выбраться на прогулку завтра в половине девятого утра.
Да.
Но прочитать первую строчку своего же предыдущего поста как "полосатые гетеры"?
Очень ожидаемо и банально, с другой стороны.

17:55

Commander Salamander. Пафос, романтика, цинизм
Полосатые гетры!
И гулять!