"Фриц Перлз выделяет четыре фазы развития инстинкта голода:— пренатальную — до рождения ребенок является в общем разновидностью материнских тканей и получает все необходимое посредством плаценты и пуповины;— предентальную — от рождения до появления первых зубов. В течение этого периода ребенок может только сосать и заглатывать;— резцовую — на этой стадии появляются передние зубы, и ребенок получает способность кусать;— молярную — стадию развития коренных зубов. На этой стадии ребенок получает способность измельчать пищу до состояния, облегчающего ее усвоение.Вы уже заметили, наверное, как похожа эта периодизация развития человека на психоаналитическую периодизацию: оральную, анальную или генитальную фазы. Важное отличие этой периодизации в том, что психоаналитическая периодизация метафорична в своей основе, хотя и построена на наблюдении. Периодизация Ф.Перлза опирается на естественные стадии развития ребенка — основа ее объективно существует — это объективный факт индивидуальной истории каждого".
Холмов, Вступительное слово