Записи с темой: передай добро по кругу (список заголовков)
11:05 

Commander Salamander
Порадовало от души.

06.09.2014 в 10:47
Пишет http:

Заходит один в бар…
Немного стесняюсь показывать - первый опыт художественного перевода примерно со школы. Ну, уж как получилось...

Саймон Рич
www.newyorker.com/magazine/2013/11/18/guy-walks...

В общем, заходит тут как-то один в бар, и, прикиньте, там в углу пианист ростом в фут, во фраке, играет на таком же маленьком рояле.
Ну, и тот спрашивает бартендера: «Откуда он взялся?»
И бартендер, такой: «А там в мужском туалете сидит джинн и выполняет желания».
Ну, тот в туалет, и представляете, там действительно джинн. И джинн, такой: «Слушаю и повинуюсь». Тогда он, такой: «Хочу себе мир на земле». Тут же клубы дыма – и возникает гусь на осле.
Ну, он выходит из туалета, и, такой: «Слушай, бартендер, а ты не думаешь, что у твоего джинна проблемы со слухом?»
И бартендер, такой: «А ты как думал? По-твоему, я попросил себе двенадцатидюймового пианиста?» читать дальше

@темы: передай добро по кругу

10:29 

Commander Salamander
Пару лет назад, помню, было тут возмущенное обсуждение, почему я "выставил ценз" в минимум полгода терапии для потенциального партнера.
Печаль в том, что вот такие "нормальные" по большей части получаются из тех, кто эти минимум полгода отпахал, в особенности - в каком-нибудь гуманистическом, клиент-ориентированном, недирективном подходе. Не спорю, бывают и самородки, редкие, как... самородки.
Для меня еще имела (и имеет) большое значение возможность пользоваться общим языком в обсуждении кризисов, без которых развития не бывает. Это сильно облегчает жизнь. Кризис и так то еще удовольствие, а мучительно сверять словари в самом разгаре звездеца - моя мазохистическая часть недостаточно могуча для этого.
Но основное, почему я выставил тот ценз, заключалось в том, что я "нормальный" (отпахав свои почти четыре) хотел "нормального" для "нормальных" отношений.
Помню, я тогда плакался моему терапевту, что не судьба мне и нет таких людей, чтоб меня, такого балованого, захомутать.
Она тогда сказала спокойно и ласково: трохи зачекай.
Она была права.

14.08.2014 в 08:30
Пишет vibrant-watcher:

прекрасное о много раз сказанном


Итак, почему с "нормальными" скучно:
В тексте вместо "жабы" используется Жабстер (чтобы не путать его с "жабой, которая душит") и протагонист (женщина - реже, мужчина - которая этого Жабстера пытаетя завоевать/вылечить/отогреть/спасти, чтобы он потом превратился в Принца и полюбил ее).

Я уж заранее знаю, что к слову "нормальный" обязательно придерутся, то договоримся, что "нормальный" - в отношениях с кем не надо ничего делать специально (добиваться/спасать/лечить), чтобы получать внимание, приятие и любовь.

читать дальше

transurfer.livejournal.com/237368.html



URL записи

Чудесно объяснено, почему с "нормальными" скучно (и косвенно - почему "нормальным" скучно и тоскно, когда им предлагают жабстерские игрища).

@темы: головология, передай добро по кругу, хочу и буду

13:13 

Commander Salamander
Оригинал взят у в Лучшее психодиагностическое эссе года, я считаю
Оригинал взят у в Тайм-менеджмент для разгильдяев
Тайм-менеджмент для иррационалов.
Авторы: Алексей Ветрюк, Дмитрий Пестряков

Введение

- У вас есть планы на 5, 10 лет? Кем вы видите себя через это время?
- Идите нафиг со своим планированием. Оно мне всю радость жизни портит.

Этот текст посвящен разгильдяям...
Тем, чья жизнь меняется постоянно. Тем, кто не может работать монотонно и пошагово. Тем, у кого постоянный аврал - то в голове, то в остальном мире.
К созданию этой методологии и проведению исследований привела банальная вещь: есть много дел, и мало времени. Были перепробованы классические методики тайм-менеджмента, но результат одинаков: много энергии вкладывается именно в сами техники, и, после какого-то периода (несколько недель или пару месяцев) - когда ослабнет мотивация, или просто отпустит - все эти технологии обязательно летят к чертям. Но планировать все же как-то надо, и не только себя…

Много лет назад серьезные и последовательные пацаны договорились считать себя идеалом и жизненным мерилом. А всех непохожих - считать болезненным и злонамеренным отклонением от этой прекрасной нормы. Стереотипы и традиционные представления о воспитании прямо указывают, что каждый ребенок должен развить в себе упорядоченность, желательно в крайней степени. А переменчивость в настроении и делах - результат безответственного отношения к своим обязанностям учителей и родителей.

Вот список наиболее часто встречающихся стереотипов:

Стереотипы об иррационалах Реальность
Раздолбайство лечится Иррациональность врожденная, и немного снижается к старости
Раздолбаи не могут завершить начатое Научившийся жить со своими особенностями, иррационал отлично завершает дела. Может быть, несколько позже дедлайна…
Не приходят вовремя Если вовремя - каждый день в одно и то же время, то да.
Срывают сроки При неумении работать - да. При умении -  не чаще других.
Разгильдяйство - плохо Кошки - это прекрасно. Просто Вы не умеете их готовить.
Ненадежные люди Не более чем другие, на которых нагрузили неоправданные ожидания.
Необязательные Иррационалы более обязательные, т.к. сами больше других страдают от проблем со своим характером.
Иррационалам часто стереотипно ставят диагноз СДВГ Лечить иррациональность бессмысленно. В данный момент науке не известны ни медикаментозные, ни воспитательные способы превращения иррационала в рационала. Более того, на данный момент не известна причина различия по нальности.

Ответственно заявляю:
Разгильдяи не виноваты в своем разгильдяйстве! И их родители в этом не виноваты!
Это не лечится, это не исправляется!

Разгильдяйство - уничижительное название глубинного врожденного свойства психики - иррациональности.
читать дальше

@темы: головология, передай добро по кругу, полезные приспособления

11:20 

Мозги, Ева, мозги!

Commander Salamander
Аминокислоты – это органические соединения, выполняющие строительные функции для производства белков и мышечных тканей человеческого организма. Организм, усваивая аминокислоты, воспроизводит десятки тысяч белков и ферментов, непосредственно влияя при этом на деятельность центральной нервной системы и мозга, а также на нормальное развитие и функционирование других органов. Аминокислоты, выступающие в роли нейромедиаторов, воздействуют на краткосрочную и долгосрочную память, обостряют интеллект и способность к обучению.

Для слаженной работы организма важен весь набор аминокислот, но для оптимальной мозговой деятельности и центральной нервной системы особенно необходимы такие аминокислоты, как триптофан, тирозин, глицин и глутаминовая кислота. Большая часть из них нейромедиаторы - активные биологические вещества, отвечающие за трансляцию нервных импульсов, а значит за память, интеллект и возбудимость центральной нервной системы. Вторая группа аминокислот также очень активный участник в психических и интеллектуальных нагрузках. Эти аминокислоты несут ответственность за устойчивость психики, ровное настроение, психическую активность и внимание. Большинство из них используются при синтезе нейромедиаторов.

Третья группа аминокислот отвечает за выносливость нервной системы и поддерживает работу мозга при длительных нагрузках.

Подробности

@темы: передай добро по кругу, полезные приспособления

22:14 

Commander Salamander
06.01.2014 в 15:20
Пишет bushca1993:

Знаменитые исторические фотографии
Не единожды мне попадалась на глаза эта замечательная подборка, но каждый раз или в урезанном виде, или в варианте, где в углу каждой фотографии стоял огромный лого какого-нибудь сайта.
И вот наконец-то я собрала её - всю полностью и без каких-либо дурацких значков и логотипов.

читать дальше

URL записи

@темы: передай добро по кругу

16:14 

Классная идея, участвую

Commander Salamander
Пишет Катя (f3)

Подвешенная психотерапия. Paying forward
Мне кажется, под Новый Год всегда случаются чудеса. Они должны случаться, и - случаются. И многим эти чудеса бывают очень нужны. Особенно сильно они нужны тем, у кого нет и не будет возможности организовать себе чудо самостоятельно. И когда чудо всё-таки приходит в жизнь, хотя никаких шансов не него не было - это может изменить буквально всё.

Когда-то давно в Неаполе некий мужчина, или, может быть - женщина, придумали светлую традицию "подвешенного кофе" (сaffè sospeso). Это когда ты оплачиваешь не только свою чашку кофе - но и лишнюю чашку, для тех, кто сам не может за неё заплатить. И бариста пишет мелом на доске: три подвешенных кофе, для желающих. И когда в кофейню заходит бродяга, которому негде ночевать - он может попросить эту чашку, и немного согреться.

Тепло - это очень важно. Думаю, мало что так важно в нашей жизни, как тепло. В размышлениях о "подвешенном кофе", в которых было тоже очень много тепла и благодарности людям - у меня родилась похожая идея. О том, как можно поучаствовать в кругообороте такого тепла - не только через кофе.

Объявляю акцию: оплатите своему терапевту час работы с теми, кто не может оплачивать психотерапию сам.

Это - не совсем благотворительность. Это - сопереживание. Это способность увидеть в другом человеке Личность, со своими потребностями, страхами, проблемами и способами выжить. Личность, которая остро нуждается в том же, в чём нуждались когда-то и мы. Тогда, когда мы нуждались - мы как-то смогли помочь себе, и совершили своё личное чудо. Но это могут не все. Терапия, к сожалению, остаётся пока привилегией тех, у кого есть деньги.

Я хотела бы как-то это поменять, и приглашаю ко мне присоединиться. С 1 января 2014 года я буду выделять час-два в неделю на работу с людьми, у которых нет денег на терапию. Также фиксирую специальную сниженную цену для "подвешенных часов" (сообщу по запросу). Супервизию по этим клиентам я также буду проходить за свой счёт.
Для самих желающих работа будет бесплатной - и это некоторым образом противоречит базовым принципам терапевтического контракта, в соответствии с которыми клиент должен "что-то сделать". Но одновременно, я лично знаю несколько человек, ходивших на бесплатную терапию в кризисных центрах и госклиниках, звонивших по телефонам доверия и пр. - которым это не помешало на пути к их собственному чуду. Так что, думаю, что мы с вами можем позволить себе небольшое отступление от этого условия.

В комментарии приглашаются:
1) терапевты, готовые поддержать акцию - для этого вам нужно перепостить запись, м.б. - со своими дополнениями и комментариями
2) желающие поддержать акцию не_денежно - достаточно перепоста (ЖЖ или ФБ)
3) кто-то, кто сможет нарисовать хороший и понятный баннер, чтобы терапевты и желающие поддержать акцию - могли его повесить у себя на сайте и в ЖЖ
4) те, кто хочет оставить заявку на бесплатные полчаса или час моей работы.
5) и конечно, те, кто хочет быть первыми "подвесившими" час терапии. Я внесу информацию об акции в свой верхний пост о консультировании, и буду отмечать там количество часов.

Впустим в жизнь немного чуда! :)

_____________________
Если будет какое-то количество оплаченных по льготной цене часов, я повешу информацию об этом в верхнем посте.
Краткое изложение условий акции тоже повешу, пусть будет на виду постоянно.

@темы: передай добро по кругу, радости и чудеса, хочу и буду

09:23 

О дофамине

Commander Salamander
03.12.2013 в 00:46
Пишет Стрикс:

Важное
02.12.2013 в 23:35
Пишет Yin:

У человеческой психики есть интересное свойство.
Мозг и психика устроены более-менее похоже у всех. Но у каждого человека стандартные схемы работают совершенно по-разному.

Вот взять, например, дофамин.

читать дальше

URL записи

URL записи

@темы: передай добро по кругу, полезные приспособления

09:00 

Счастье есть

Commander Salamander
03.12.2013 в 00:55
Пишет Стрикс:

Важное
"Почему в наших жизнях образуется такая пустота? Потому что, по словам эксперта во всем Малкольма Гладвелла(Malcolm Gladwell), для получения удовольствия от работы нужно 3 вещи, и я уверен что у большинства из вас нет даже двух:
Автономия (ты влияешь на то что ты делаешь день ото дня)
Сложность (это не репетиция, помните)
Связь между усилием и наградой (чтобы ты видел результаты своего труда)"


habrahabr.ru/post/88161/

URL записи

@темы: полезные приспособления, передай добро по кругу

10:41 

Хорошо сказано

Commander Salamander
22.11.2013 в 08:23
Пишет Миранда Элга:

1. Одной девочке хотелось подвига. Она была рождена Жанной-д-Арк. А ей господь выдал что? Всего-навсего семью.
...Отступая от канона, хочется спросить - Господи, а ты знал (который ты ей являлся и как тебя зовут у нее - не знаю), что эта семья лопнет?
Гораздо лучше, экологичнее, проще и радостнее - особенно для девочки! - было выдать ей подвиг, а не лямку.

1.1. Одна девочка хотела подвига еще больше, она была неверующая, ей никто ничего не выдавал, и пошла на завод.
И с ней случилось то же самое, только завод был большой и не лопнул. Подвиг, совершаемый ежедневно, никто не замечает.

1.2. Один мальчик хотел ну вообще подвига и пошел в армию. Но время было мирное. И эта история - самая, самая грустная из трех.

2. Подвиг - он один раз. И тебе за него говорят спасибо. Иногда триста лет подряд.
А за лямку (девочка ты или нет) - хоть на заводе, хоть где - никто никогда не говорит спасибо. Ежедневный труд приедается тем, кто выдает ордена за подвиги.

3. Наверное, поэтому все хотят стать героями.
Потому что за Подвиг спасибо скажет каждый второй.
А если ты просто ходишь на завод, варишь кашу или делаешь программы - во многих случаях фиг тебе, а не восторги.
Или, в лучшем случае - орден на пенсии.

Не хочу подвиг. Не пойду на завод.
Идите нафиг.
Потому что в любом случае считается, что кто-то должен оценить, рассмотреть и выдать по делам. А я лучше просто так.
Мораль: человека задалбывает замечать, не замечать, рассчитывать на, не рассчитывать на.
Ему бы лучше не назначать тех, кто выдает ордена.

URL записи

А то я знал одного мальчика, ему очень хотелось подвига, и время было подходящее...

@темы: передай добро по кругу

15:51 

Commander Salamander
"Что такое интервенция? И что такое — нет интервенций?? Это когда перед тобой мертвый терапевт? С другой стороны, когда перед тобой мертвый терапевт — это очень сильная интервенция…
Все, что бы вы ни делали — есть интервенция."
Борис Новодержкин

bori.ru/otkrovennost/

@темы: головология, передай добро по кругу

12:27 

Формула счастья

Commander Salamander
В контакте увидел:
"Человека делают счастливым три вещи: любовь, интересная работа и возможность путешествовать..."
Иван Бунин, говорят.

О, да. О, дадада. Именно так - для меня. Под каждым словом я готов подписаться сто раз.

@темы: думаю, что, передай добро по кругу

11:37 

Commander Salamander
Помните, я писал в "Даре божьем на троих", что автор имеет право выбирать, к чьему мнению относительно своего текста прислушиваться, а чье даже не иметь в виду.
Вот здесь gutta_honeу подробно и внятно рассказывает, на чем это право - и не только автора, но вообще любого человека, не только о тексте, но и вообще о чем угодно, - основано.
То есть некоторым людям, ясное дело, не нравится, что их хамские наезды, которые они пытаются выдавать за критику, не принимают во внимание. Но здесь аккуратно и обоснованно рассказано, чем отличается та самая знаменитая конструктивная критика, к которой всякий хам норовит примазаться, от хамских наездов и простоты хуже воровства.


читать дальше

@темы: передай добро по кругу, думаю, что, головология

13:44 

Commander Salamander
Премудрая hloflo рассказывает о реципрокных отношений и как они отличаются от товарно-денежных.
Экономическая система, построенная на доверии и обмене дарами

Я в связи с этим сформулировал вот что:
Поскольку память о таких системах совсем не ушла, но сильно стерлась, нам бывает трудно выйти из нечестных отношений, потому что очень сильно не хочется превращать личные отношения в товарно-денежные, а значит и ставить партнеру в вину то, что он не "отдаривается", как-то вроде бы и стыдно: не на рынке же.
А вот, да, вот оно: карается лишением доверия.

Эта система действительно направлена на выживание общности, а не на удобства отдельного члена общности в первую очередь, и для современного атомарного общества не подходит. Хотя длительные, глубокие, близкие отношения, в которых ценно сохранение общности, без такой системы по-прежнему не могут обойтись. Необходимы как договоренности и явные обязательства, так и вот это рассроченное, всеохватывающее взаимное дарение.
Обе системы работают на взаимности, конечно, и очень важно помнить и применять принцип взаимности в реципрокной системе.
Хотя из-за того, что обязательства рассрочены, сложно быстро заметить невзаимность.
Рисков больше.
И выгоды больше.
Ну, это как всегда.

Главное - осознавать этот риск и подписываться на него только добровольно и осознанно.
Тщательно выбирать членов своей общности.

@темы: передай добро по кругу, думаю, что

14:01 

Commander Salamander
Зависаю на ПостНауке.
Там вот такое дают, например:
Антрополог Станислав Дробышевский о прыгучих древесных животных, повышенной социальности приматов и объемах частей мозга у человека
Антрополог Мария Добровольская о неолитической революции, генетических изменениях и причинах формирования торговых связей
Филолог Мария Штейнман о пародировании литературы, понятии реалия и производственном романе
Социолог Виктор Вахштайн о джеймсовской проблеме, правилах Макнотена и мире верховной реальности
Биолог Елена Гороховская о физиологической гипотезе механизмов поведения, рефлекторной теории и социальных болезнях города

А я там брожу и все пробую.
Тут.

@темы: передай добро по кругу, полезные приспособления

14:01 

Об об

Commander Salamander
Об обесценивании

"Обесценивание – это способ сохранить собственную позитивную самооценку. Самооценка обесценивающих людей нестабильна и уязвима. Она требует поддержки извне. Обесценивающие люди, как правило, не понимают язык любви, они понимают лишь язык силы и уважения. Уважать в первую очередь нужно себя. За что? Уважать себя можно, либо всячески развиваясь и добиваясь внушительных успехов (конструктивный путь), либо «опуская», унижая, обесценивая других (и на фоне этих «ничтожеств» чувствовать себя сильным, компетентным, правым, обладающим властью). Что проще? Конечно, второе.

Обесценивание – это (как бы странно это ни звучало) способ сохранить собственную низкую самооценку. В этом случае люди обесценивают не других, а себя – свои знания, умения, цели, достижения. Естественно не просто так, для чего-то: чтобы в очередной раз не разочаровываться в себе в случае неуспеха (Ну я ж неспособный, что с меня взять? Какие у неудачников могут быть достижения?). Или реагировать не так болезненно на критику окружающих, а может даже вовсе ее избежать – когда сам предупреждаешь всех о своей несостоятельности, от тебя ничего и не ждут".

И много еще не сильно вкусного, но очень полезного здесь: digest.subscribe.ru/woman/relation/n1204920327....

@темы: головология, передай добро по кругу

00:37 

Дворник компании Майкрософт

Commander Salamander
Лис мне рассказал эту историю, в интернете она много где есть, поэтому без ссылки.
Очень мне в кассу пришлось.

***
Мужик приходит устраиваться дворником в компанию Microsoft. Менеджер отдела кадров сначала, задаёт ему несколько вопросов, потом проводит небольшой тест (предлагает подмести часть территории) и, наконец, объявляет решение:
- Вы приняты, оставьте Ваш электронный адрес, чтобы мы смогли Вам сообщить в какое место и в какой день Вам нужно будет в первый раз прийти на работу.
- Но у меня и компьютера-то нет, – растерянно отвечает мужик, – не тем более электронного адреса.
- В таком случае мы не можем взять Вас на работу, поскольку виртуально Вы не существуете.
Мужик выходит грустный, не зная что делать, когда в кармане осталось всего 10 долларов. Однако тут ему в голову пришла мысль: он заходит на рынок и покупает 10 кг помидоров. Затем он начинает ходить по домам и предлагать товар, и меньше чем за 2 часа ему удаётся удвоить капитал.
После того, как он повторил то же самое 3 раза, у него в кармане было уже 160 баксов. И тут он понимает, что с такими доходами вполне можно жить и без работы. Каждое утро он выходит из дома все раньше и возвращается все позднее, каждый день удваивая, а то и утраивая капитал. Через какое-то время он покупает машину, затем грузовик, а еще через некоторое время открывает фирму по доставке товаров населению. Спустя 5 лет он уже является владельцем крупной сети супермаркетов.
И тут, задумавшись о будущем, он вдруг решил застраховать свою жизнь и жизнь всей своей семьи.
После переговоров со страховым агентом тот просит его оставить электронный адрес, на который можно было бы отправить наиболее выгодное предложение, на что коммерсант, как и несколько лет назад, отвечает, что у него нет ни электронного адреса, ни даже компьютера.
- Это удивительно, – недоумевает страховой агент, – у Вас такой крупный бизнес, и нет электронного адреса! Вы только представьте себе, кем бы вы стали, если бы у вас был компьютер!
Поразмыслив, коммерсант отвечает:
- Я бы стал дворником компании Microsoft.

@темы: полезные приспособления, передай добро по кругу

17:37 

Commander Salamander
Млять.
Я завтра точно опять побегу.

dancingcrow.ru/?p=686

Мыши и крысы, которые бегали в течение нескольких недель, в целом имели в два раза больше новых нейронов в их гиппокампах, чем малоподвижные животные. Их мозг, как и другие мускулы, «набирал вес».
Но это был неописуемый эффект — физические упражнения имели преимущества в функционировании вновь сформировавшихся нейронов — это было наиболее потрясающим. Мозговые клетки могут улучшить интеллект, только если они присоединяются к существующей работе нейронных сетей, а многие не делают этого, вместо этого создавая лишь бесцельное дребезжание около себя в мозге долгое время до самой смерти.

Единственный путь встроить нейроны в нейронные сети, однако, — это чему-то учиться. В исследовании 2007 года новые мозговые клетки мышей создавали петли в нейронных сетях этих животных, если мыши учились ориентироваться в водном лабиринте, это задание было когнитивно, а не физически трудным. Но эти мозговые клетки были очень ограничены в том, что они могли делать. Когда после исследователи изучали мозговую активность, они обнаружили, что новые связавшиеся, переплетенные клетки загорались (активизировались), только когда животные снова ориентировались в лабиринте, а не в то время, когда они практиковались в других когнитивных заданиях. Навыки, записанные в этих клетках, не переносились на другие виды мышления грызунов.

С другой стороны, физические упражнения, похоже, делают нейроны подвижными. Когда исследователи в отдельном исследовании заставляли мышей бегать, мозг этих животных с готовностью связывал много новых нейронов в нейронные сети. Но эти нейроны не активизировались позже только во время бега. Они также загорались, когда животные применяли когнитивные навыки, такие как исследование незнакомой окружающей среды. У мышей бег, в отличие от обучения, создавал мозговые клетки, которые могут быть многозадачными.

@темы: головология, передай добро по кругу, полезные приспособления

17:13 

Commander Salamander
Посмотрите на эту потрясающую девушку!
donnafen.livejournal.com/313612.html

@темы: радости и чудеса, передай добро по кругу

11:42 

Commander Salamander
Я уже писал тут о замечательном новом сообществе с девизом Per Rectum ad Astrum?
Вот яркий образец полезностей, которые там можно обрести.


30.05.2013 в 11:38
Пишет tahry:

Как попасть к психиатру и не попасть на учёт
Ещё одна причина, покоторой все боятся психиатров - мифический "Учёт".
Хотя не так он страшен, как в массовом сознании намалёвано, есть способы получить психиатрическую помощь несколько "в-обход", хотя и официально.
Доступен метод не везде, но совершенно точно возможен в Москве и области.
читать дальше

URL записи

@темы: передай добро по кругу, полезные приспособления

09:06 

Новый год без оливье - деньги на ветер

Commander Salamander
26.12.2011 в 12:59
Пишет Ierou:

Салат "Оливье"
Ну, Новый Год же скоро.
По традиции, многие отмечают этот праздник с тазиком "оливье". И даже новогоднюю программу на первом канале обозвали "Оливье-шоу".
Салат во всех его вариациях настолько намозолил всем глаза и вкусовые рецепторы, что у некоторых аж отторжение возникло.
Для тех, кто хочет и традицию соблюсти и побаловать себя чем-то новеньким, предлагаю свой вариант. Даже два. Но первый - малореалистичен в исполнении, если, конечно, у вас нет тяги 31 декабря от души поторчать на кухне.
Итак, сперва легенда.
легенда
Узнаете, да? Особенно если перемешать?
Далее, легенда гласит, что буржуазных рябчиков и куропаток заменили рабоче-крестьянской курицей - и получили салат "Столичный", ну а дальше уже пошла писать губерния - с отварной говядиной - "Деревенский", с колбасой - "Домашний", с грибами вдобавок - "Боярский" - и все это в народе так и оставалось "Оливье", сколько бы покойный француз не вертелся в гробу.
Чтобы не мучиться с ланспиком, дичью и откормленными можжевеловыми ягодами цыплятами, я открыл Америку через форточку и вывел вот такой рецепт.
читать дальше
В общем, получившееся блюдо не стыдно поставить на новогодний стол, даже если к вашей елочке забрели отъявленные кулинарные пуристы.

URL записи

@темы: передай добро по кругу, полезные приспособления

Valparaiso

главная